Alte Ziege ist über 10-12 Monate auf natürliche Weise gereift. Es gibt dem Ziegenkäse einen würzigen, spezifischen Geschmack, den viele Käseliebhaber intensiv genießen.
Dieser Ziegenkäse ist auch ideal für die Verarbeitung in einem Dessert oder einfach auf einer Käseplatte. Und ist für Vegetarier geeignet.
